Vitamin takviyeleri ne zaman kullanılmalı? Fayda ve zararları nedir?

Vitamin, insan sağlığı için gerekli olan organizmaların bir kombinasyonudur. Vitamin eksikliği birçok önemli sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle, vitamin eksikliği olan kişilerin gerekli vitaminleri ve beslenme takviyelerini alması çok önemlidir. Özellikle doğal olarak vitamin almanız önerilir. Bununla birlikte, bir doktorun tavsiyesi üzerine, ciddi vitamin eksiklikleri olan veya rahatsızlıklardan muzdarip olanlar için tamamlayıcı vitamin takviyesi önerilir. Doktorun tavsiyesi olmadan vitamin almak sağlık sorunlarına neden olabilir. Gereksiz vitamin kullanımı vücutta birikir ve toksik değildir. Yan etkilere neden olduğu için böbrekler ve karaciğer için zararlı olabilir. Bununla birlikte, yaşlıların sağlığının, hastalığı olanların, hamile kadınların ve çocukların gerekli vitamin takviyelerini alması önemlidir.

Vitamin takviyeleri ne zaman kullanılmalı

Vitamin ve Besin takviyelerine ne zaman ihtiyaç vardır?

Sağlıklı (yeterli ve dengeli) bir diyette vitamin ve beslenme desteğine gerek yoktur. Bununla birlikte, yetersiz beslenen, yetersiz beslenen ve yetersiz beslenenler, vejetaryenler (hayvan gıdaları yemeyen demir yiyen hayvanlar), demir ve anemi eksikliği olanlar, hamile ve emziren kadınlar (demir, folat, vitamini B12 vitamini )), şiddetli postmenopozal kemik kaybı olan kadınlar, yaşlılar, uyuşturucuların uzun süreli kullanımı (antasitler, antibiyotikler, müshiller, diüretikler), gıda alerjisi olanlar, hastalık için beslenme tedavisi alan hastalar, diyaliz ile tedavi edilen hastalar , vb. Vitaminler ve besin takviyeleri doktorlarının tavsiyesi; Mineraller, lif, amino asitler ve fitokimyasallar alabilirler. Takviye olarak sağlanan bu besin maddelerinin çoğu, besleyici gıdaları olan sağlıklı insanların günlük diyetinde doğal olarak bulunabilir.

Vitamin ve Mineral Yetersizlikleri

Tüm yaş gruplarında vitamin ve mineral eksikliği (VMY) (mikro besin yetersiz beslenme) karşılanabilir. Bununla birlikte, küçük çocuklar ve yaşlı kadınlar en büyük vitamin ve mineral eksikliği riskini taşırlar. Bugün, beslenmenin yetişkin hastalıklarının gelişimindeki fetüs (uterus) üzerindeki etkilerinin rolü gösterilmiştir.

Vitamin ve mineral yetersizliklerinin temel nedenleri;

  • Yetersiz beslenme ve orta vitamin ve mineral alımı,
  • Gıdaların satın alınması, hazırlanması, pişirilmesi ve depolanması sırasında besin kaybı,
  • Antikorların diyetinde varlık,
  • Emilim bozuklukları ve emilim bozukluklarına neden olan enfeksiyonların varlığı (Örnek: Helicobacter Pylori ve ark.)
  • Bakteri
  • Parazitlerin varlığı
  • Uyuşturucu kullanımı, alkol veya tütün
  • Doğum Kontrol Hapları (Oral Kontraseptifler)

Besin Desteği Kullanılırken Dikkat Edilmesi Gereken Kurallar

  • Hastalığınız yoksa, doktorunuz sizi önermedikçe takviyeler kullanmayın,
  • Günlük beslenmenizi ölçün,
  • Diyette sağlık için gereken besin maddelerini sağlayabilecek hiçbir ek yoktur,
  • Herhangi bir ilaç alıyorsanız, doktorunuza danışmadan vitamin / mineral takviyeleri kullanmayın. İlacın etkisini
  • azaltabilir veya etkileşim nedeniyle yan etkilere neden olabilirler,
  • Bir takviye kullanacaksanız, bir vitamin yerine bir multivitamin takviyesi seçin,
  • Takviyeleri önerilen dozlarda alın,
  • Yeterli beslenme ve beslenme verin.

Bebekler ve Çocuklarda Vitamin ve Besin Desteklerinin Kullanımı

Demir eksikliğinin önlenmesi Anemi: Demir, vücuda oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin bir yapısı olan hemoglobin üretimi için gereklidir. Demir beyin gelişimi için de önemlidir. Uzun süreli bebekler ilk 4-6 ay boyunca dayanacak kadar demirle doğar. Anne sütüne kolayca emilen demir ilk dört ila altı ay için yeterlidir. Ancak, altıncı aydan sonra bebeğin demir ihtiyacı artar. Tüm yaş gruplarında önemli olan demir eksikliği anemisi, 0-5 yaş grubundaki çocukların ve hamile kadınların% 50’sinde yaygın olarak bulunur.

Bebeklerde anemiyi önlemek için, 2004 yılından bu yana “Türkiye Like Demir” adı altında ülkemizde 4 aylık çocuklar için bir demir takviyesi takviyesi programı başlatılmıştır. Bu proje kapsamında, 4-12 ay arasındaki her çocuğa serbest profilaktik demir desteği sağlamayı, uygun beslenme konusunda eğitim vermeyi ve 13-24 ay arasında anemisi olan çocuklar için demir tedavisi önermeyi amaçlamaktadır.

Adolesanlarda Besin Desteklerinin Kullanımı

  • Ergenlik çocukluktan sonra hızlı bir büyüme zamanıdır. Bu hızlı büyüme, gençlik enerjisi ve besin maddelerine olan ihtiyacı arttırır. Gençlere olan talep artan talep, iştahı teşvik eden bir faktördür. Bugün, gençliğin ahlakında; Karbonatlı içecekler, patates kızartması, hamburger ve pizza gibi gıdalar en çok tercih edilen, sebze, meyve, süt ve süt ürünleri ve balıklar gibi gıdaların tüketimi düşüktür. Beslenmedeki bu sağlıksız davranış, yağ, doymuş yağ ve şeker miktarını arttırsa da, kalsiyum, demir, çinko, potasyum, A, D, C vitaminleri eksikliğine neden olur.
  • Artan talebin yanı sıra, diyette yetersiz vitamin ve mineral alımı durumunda beslenme takviyelerinin kullanımı gerekebilir. Özellikle kızlarda, menstruasyonun başlangıcı (adet kanaması) ve kız ve erkeklerde artan kas gelişimi nedeniyle demir eksikliği artar.
  • Ülkemizde, 5 yaşın altındaki çocuklarda D vitamini eksikliği, çocuk doğurma çağındaki kadınlar ve ergenlerde sorun yaşıyoruz. Gençlerde D vitamini eksikliği seviyesinin%80 olduğu bildirilmektedir. Ergenlik döneminde oluşan büyümedeki kemik kütlesinin yaklaşık yarısı ve oluşum 30’lara kadar devam etti. Günlük 3-4 porsiyon süt, yoğurt ve peynir gibi iyi kalsiyum kaynaklı gıdaların tüketimi gereksinimi karşılamaktadır.
  • Özellikle genç kızlar obezite korkusu için yeterince kalsiyum kaynağı yemezler. Buna ek olarak, gençlerde kemik büyümesi, yeterli güneş ışığı (günde 10-15 dakikalık doğrudan güneş ışığı) ve D vitamini kullanamama gibi faktörler nedeniyle zamanla risk altındadır. Mineral kemiklerle eksik bir şekilde başlar. Osteoporoz riski, yaşlanma sırasında doğal olarak meydana gelen kemik kaybı ile de artar. Kalsiyum ve D vitamini takviyesi gerekirse bir uyarı olabilir.

Yetişkin Kadınlarda Besin Desteklerinin Kullanımı

  • Yaşlı, hamile ve emziren kadınlar; Folik asit, demir ve kalsiyum gibi besin ihtiyaçları artmaktadır. Çalışmalar, çoğu yetişkin (400 g / gün) ve çocuk doğurma yaşının hamile kadınlarının (600 g / gün) diyet yoluyla folik asit ihtiyaçlarını karşılayamadığını göstermektedir. Bu nedenle, folik asit 600 / g’dir, bu da hamilelik sırasında folat eksikliğini önlemek için günlük olarak alınması önerilir; Folat açısından zengin gıdaların tüketimini arttırarak, diyete folik asit ekleyerek ve folik asit gıdaların zenginleştirilmesi ile elde edilebilir.
  • Bununla birlikte, NTD’yi önlemede etkili olabilmek için hedef, hamilelik öncesi çağdaki tüm kadınlar için olmalıdır. Bununla birlikte, folat takviyesi uzun süre günde 1000 mg’ı aştığında, B12 vitamini eksikliğini kapatır ve şiddetli anemi nedeniyle sinir sistemine zarar verebilir.
  • Diyet ve C vitamini alımında yüksek biyoyararlanım ile demir açısından zengin gıdaları artırın, düşük biyoyararlanım ve bitkisel kaynaklarla demir emilimini arttırın, tüm diyetlerde emzirmeyi destekleyin, demir düşürücü faktörleri (fitat, tanen, i) -oksalat, çay. kahve), demir kaybına neden olan hastalıkları kontrol altında tutmak. Diyet takviyeleri eklemek, ekonomik, eğitim ve sosyal koşulların iyileştirilmesi, demir açısından zengin gıdaların zenginleştirilmesi ve gerekirse ekstra demir anemiyi önleyebilir ve tedavi edebilir.

Demir desteği (suplemantasyon) terapatik bir uygulamadır

Hamilelik sırasında hamilelik sırasında demir atışları, hamilelikten önce yetersiz demir depoları olan kadınlara demir vermenin demir eksikliğini önleyemeyeceği veya demir depolarını yenilemeyeceği konusunda hala tartışmalar var. Hamileliğin üreme döngüsünün bir parçası olduğu düşünüldüğünde, demir implantasyonu yapılacaksa, hamilelik öncesi dönemde başlama ihtiyacı tartışılır. Bununla birlikte, hamilelik sırasında annenin hemoglobin seviyesi ile çocuklarda ferritin seviyeleri arasında doğrusal bir ilişki olduğu bilinmektedir. Metalin montajı sırasında çinko ile etkileşimi göz ardı edilmemelidir.

Sağlık, Genel Sağlık ve Aile Planlama ve Aile Planlama Programı Bölümü’ne göre, ikinci üç aylık dönemdeki her hamile kadına implantasyon başlatılır. Çinko seviyeleri hamile kadınlar için de yetersiz olduğundan, günde yaklaşık 25 mg’lık bir çinko takviyesi verilmesi önerilir. Gelişmekte olan ülkelerde bu 60-120 mg / gün. Çinko metal desteği olmadan tek başına kullanılmamalıdır.

Yaşlıkta Besin Desteklerinin Kullanımı

Yaşlı insanlar için, özellikle günlük gıda alımı 1500 Cal’ın altına düşerse; Tamamen beslenmenin karşılanamayacağı bir tehlike vardır. Ek olarak, sindirim sistemi ve ilgili böbrek fonksiyonları nedeniyle, yeterli beslenmeye rağmen besinler vücutta düzgün kullanılmayacaktır. Ek olarak, mikro besinlerin (vitamin-malaller) emilimi ve kullanılması olumsuz etkilenebilir.

Bu nedenlerden dolayı, bu vitaminin takviyesi bazı ülkelerde, özellikle 50 yaşın üzerindeki insanlar için uygun kabul edilir ve B12 vitamini eksikliğini önler. Ve yaşlandıkça kalsiyum ihtiyacınız artar. Türkiye’ye özgü diyet kılavuzlarında, 65 yaşın üzerindeki erkek ve kadınların 1200 mg kalsiyum alması önerilmektedir. Bununla birlikte, yaşlılarda kalsiyum alımını olumsuz etkileyen bazı faktörler vardır.

Yaşlılarda Kalsiyum Alımını Etkileyen Etmenler

  •  Süt, yoğurt, peynir gibi kalsiyum açısından zengin yiyecekler yememek
  •  Diğer besinlerde olduğu gibi diyette kalsiyum emiliminin azalması,
  •  Yeterli değil veya egzersiz eksikliği
  •  Vücutta kalsiyum alımını sağlamak için yetersiz D vitamini.

Kalsiyum takviyeleri, hormonal nedenlerden dolayı kemik kaybını yavaşlatmak için menopoz sırasında ve sonrasında kadınlar için özellikle önerilir. Kalsiyum takviyeleri, 500 mg veya daha az dozlarda gıda ile tüketildiğinde iyi emilir.

Eğer bir yetişkinseniz; Evdeyken, güneş ışınlarının düşük olduğu veya çok sıkı kıyafetler giydiği bir bölgede yaşadığında, güneş ışınlarından yeterince alamaz. Yaşlanma sonucunda, vücutta D vitamini üretimi de azalır. Bu durumlarda, bir doktorun tavsiyesinde D vitamini ve kalsiyum içeren takviyelerin kullanılması tavsiye edilir.

Sporcularda Besin Desteklerinin Kullanımı

Sporcular; Performanslarını artıracakları fikriyle farklı malzemeler kullanıyorlar. Eğitimin etkinliğine ek olarak, atletik performansı desteklemek için doping olmayan unsurların kullanılması sporcular arasında yaygın bir uygulamadır. Bunlara ergojenik beslenme takviyeleri denir. Beslenme bileşenleri 3 gruba ayrılabilir;

  • Enerji üretimini artıran besin takviyeleri (karbonhidratlar, proteinler, kreatin, vitaminler / mineraller veya bitkisel ürünler).
  • Beslenme takviyeleri
  • İyileşmeyi hızlandıran besin takviyeleri (karbonhidratlar, vitaminler / mineraller veya bitkisel ürünler)

Çalışmalar, çoğu sporcunun vitamin / mineral kullandığını göstermektedir. Vitaminleri ayrı ayrı kullanmak yerine, bunları multivitamin olarak kullanmak daha iyidir. Serbest radikalleri arttıran aşırı egzersiz nedeniyle, bunları karşılamak için enerji metabolizmasında rol oynayan biraz daha yüksek bir günlük miktarda önerilen miktarda antioksidan vitamin (A, C, E) ve Grup B vitaminleri kullanılması önerilebilir. büyüyen bir ihtiyaç.

Her ne kadar vitaminlerin ve minerallerin sporcular için dayanıklılığın artması gibi faydalı etkileri olmasına rağmen, bunları fazla almanın performansı arttırdığı bulunmamıştır. Bununla birlikte, aşırı dozda A ve D vitaminleri toksik etkileri olabilir. Sporcunun atletik ve fiziksel ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış bir diyet, enerji ve besin maddelerinin yanı sıra gerekli vitaminleri ve mineralleri de karşılıyor.

Kronik Hastalıklardan Korunmada Vitamin-Mineral Besin Kullanımı

Vitaminler ve mineraller, organik yapıda doğrudan enerji sağlamayan, ancak enerji üreten bir organizmanın hayati tepkisine katkıda bulunan ve bu nedenle metabolik fonksiyonların, büyümenin ve normal sağlığın korunması için gerekli olan mikrobesinlerdir. Ek olarak, bazıları (A, E, C vitaminleri) dokuları ve organları antioksidan özellikleri nedeniyle oksidatif stresten korur. Bu nedenle, birçok dejeneratif hastalığın önlenmesi ve tedavisinde koruyucu bir rol oynarlar.

Kronik hastalıklar dünyanın önde gelen ölüm nedenidir (yaklaşık 35 milyon).Kardiyovasküler hastalıklar ve kanserler, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde görülen önde gelen kronik hastalıklardır. Bunların yanı sıra, obezite ve ilgili tip 2 diyabet, böbrek hastalıkları ve osteoartrit de önemli halk sağlığı sorunlarıdır. Kronik hastalıkların çoğunluğu benzer risk faktörlerine ve tetikleyicilere sahiptir ve diyet modifikasyonu ile büyük ölçüde önlenebilir.

Kalp-Damar ve Kanser Hastalıklarında Besin Des­teklerinin Kullanımı:

Ek olarak A, E, C, beta karoten, folik asit ve B12 vitamini vitaminlerinin özel kullanımının kardiyovasküler hastalık ve kanser ve hastalığa katkıda bulunabileceğini bildiren çalışmalar vardır. Bununla birlikte, büyük örneklerle prospektif çalışmalar; Β-karoten takviyelerinin kardiyovasküler hastalık ve kanser riski üzerinde olumlu etkileri olduğu, E vitamininin daha az pozitif etkileri olduğu gösterilmiştir. Bununla birlikte, c vitamininin aterosklerozda pozitif etkileri bildirilmiştir. Kanser hastalarında C vitamini takviyesi yaşam kalitesini artırır ve yaşamı uzatır.

Solunum Yolu Hastalıkları ve Soğuk Algınlığında Besin Destekleri­nin Kullanımı

  • En çok konuşulan, C vitamininin grip üzerindeki etkisidir. Bu makaledeki yüksek doz c-takviye üzerine yapılan birçok çalışma, soğuk algınlığı önlemede rol oynamadığını, ancak soğuk semptomların azaltılmasında küçük bir etkisi olduğunu söylüyor. Bununla birlikte, solunum yolu enfeksiyonlarının ve otitis media gibi hastalıkların önlenmesinde olumlu sonuçlar bildirilmiştir. Ülkemiz C vitamini açısından zengin gıdalar açısından zengindir. Bu nedenle, diyette C vitamini ihtiyaçlarımızı karşılamaya çalışmalıyız.
  • Bazı vitaminlerin tüketimi, hastalığın oluşumunda veya seyrinde ciddi yan etkilere sahip olabilir. Örnek: Sigara içenlere asbest maruziyetine β-karoten ve A vitamini eklenmesi akciğer kanseri insidansını arttırır. Ek olarak, A vitamini takviyesi kullanımı serum trigliserit seviyelerinde orta derecede bir artışa neden oldu. Kalsiyum takviyesinin böbrek taşı riskini arttırdığı ve E vitamini kullanımının burun kanamasını arttırdığı, ancak şiddetli kanamadan (şok kanaması gibi) sorumlu olmadığı bildirilmiştir.
  • Besinlerin biyolojik etkileri biyoyararlanımlarıyla yakından ilişkilidir. Biyoyararlanımı etkileyen temel faktörler; Mikro besinlerin kimyasal yapısı, gastrointestinal sistemi emmek için rekabet eden bazı kimyasal bileşikler, vücut yapılarındaki diğer besin maddeleri (örn. Besinler de etkileşime girebilir, bu etki sinerjistik, antagonistik veya eşik seviyesinde olabilir.
  • Mikrobesinlerin gıdalardan alınması ve takviyeler olarak almak aynı etkileri olmayabilir. Beslenme takviyelerindeki vitaminler ve mineraller nedeniyle, vitamin ve mineral kaynakları doğal veya sentetik olabilir. Bu nedenle, doğal olarak (gıda ile) alındığında birçok hastalığı önlemede rol oynayan vitamin ve minerallerin biyoyararlanımı, bir ek olarak kullanıldığında önemlidir. Takviye ile alınan vitaminlerin ve minerallerin biyoyararlanımı, kullanılan aktif bileşene bağlı olarak diyetten alınan besinler kadar yüksek olmayabilir.
  • Her ne kadar kronik hastalıkların önlenmesinde bazı vitamin takviyelerinin etkinliğinin belirlenmesi üzerine yapılan araştırmaların, hastalık gelişme riskini azaltmada veya diğer hastalıklardan mortaliteyi azaltmada etkili olduğu gösterilmiştir, ancak sorgulama için hala göstergeler vardır. Çünkü bu etkilerin belirlenmesini doğrudan etkileyen birçok bireysel ve çevresel faktör vardır. Bir sağlık sorununa odaklanan takviyelerin kullanılması bazen yan etkiler nedeniyle yeni sorunlara neden olabilir.

Sağlığın Korunmasında Yeterli ve Dengeli Beslenme

ADA-Amerikan Diyetetik Birliği (ADA) tarafından vitamin ve mineraller için beslenme takviyelerinin kullanımı hakkındaki bir raporda, iyi sağlığı korumanın ve kronik hastalık riskini azaltmanın en iyi yolunun, besleyici besleyici sağlayarak yeterli besin elde etmek olduğu belirtildi. besin. çeşitlilik. Özellikle dört temel gıda grubu açısından zengin bir diyetle, muhtemelen beslenme takviyeleri kullanmadan daha büyük ve daha küçük besin maddelerini doğru seviyede alabilirsiniz. Önerilen miktarlarda vitamin ve mineralleri karşılama yüzdesi göz önüne alındığında, dengeli bir diyet, hem çocuklar hem de yaşlı kadınlar için yeterli miktarda vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

Çok fazla vitamin ve mineral yemek çeşitli sağlık riskleri oluşturmaktadır. Örneğin; Yağda çözünen vitaminlerin (A ve D vitaminleri gibi) fazla alındığında vücutta depolandığı ve çeşitli toksik etkiler gösterdiği bilinmektedir. Suda çözünür vitaminlerin fazla alındığı durumlarda, bazı vitaminlerin-kullanılan minerallerin, besinlerin ve ilaçların kötü etkileşime girdiği belirtilmelidir.

Besin Destekleri ve İlaç Etkileşimleri

Mahkümeli gıdaların tüketimi veya beslenme takviyeleri, belirli sağlık sorunları olan insanlar için ciddi yan etkilere neden olabilir. Eşzamanlı ilaçlar da bu ürünlerle etkileşime girebilir. Bu etkileşim, ilacın veya istenmeyen yan etkilerin etkisini artırmanın veya azaltmanın bir yolu olabilir. Ek olarak, bazı ilaçlar vitamin veya mineral ihtiyacını arttırırken, diğerleri vitamin ve minerallerin etkinliğini azaltabilir. Örneğin;

  • Kontraseptiflerin kullanımı, B6, B12, çinko ve folik asit gibi vitaminlere ve minerallere olan ihtiyacı arttırır.
  • E vitamini ve warfarin veya aspirin arasındaki etkileşim, antitrombotik etkisi nedeniyle kanama riskini arttırır.
  • Varfarin gibi antikoagülanlar kullananlarda K vitamini almak, yan etkilerin bir kombinasyonuna neden olur. Ek olarak, K vitamini hayvan ve bitki gıdaları bakımından yüksektir.
  • Kortikosteroidlerin kullanımı D vitamini ve kalsiyum ihtiyacını arttırır.
  • Folik asidin emilimi ve biyoyararlanımı, pancretin ve colestipol gibi ilaçların kullanımı ile azalır.
  • Colestipol veya orlistat kullanımı, E vitamininin etkinliğini azaltır
  • Demirin çinko, demir ve kalsiyum ile birleşik kullanımı birbirinin emilimini azaltır.
  • Penisilin çinko kullanımı çinko emilimini azaltır.
  • Ek olarak, yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan bazı ilaçların potasyum tükenmesine neden olabileceği ve diüretiklerin potasyum ihtiyacını artırabileceği söylenir.

İyot Yetersizliği Hastalıkları (IYH)

Sorun şu ki, görünür guiter yerine iyot eksikliğinden dolayı fiziksel ve zihinsel geriliğe neden olmasıdır. IYD, önlenebilir zihinsel geriliğin nedenidir. Şiddetli vakalarda, sağırlık ve baş dönmesi, kretinizm ve düşük, erken doğum, doğum ve doğum kusurlarının artmasında bir faktördür.

Dünya çapında 200 milyon insanın guatr, 20 milyon insanın zihinsel gerilik olduğu ve 6 milyon insanın iyot eksikliğinden dolayı kretinizmi olduğu tahmin edilmektedir. Bölgesel ve ulusal çalışmalar, iyot eksikliği bozukluklarının ülkemizde önemli bir halk sağlığı sorunu olduğunu göstermiştir. Guater sorunu ülkemizdeki 100 çocuğun 30’unda görülüyor. İyotlu tuz kullanımı ile soruna bir çözüm mümkündür.

Folat Yetersizliği (FY)

Folat, gıdada doğal olarak bulunan bir B grubu vitamindir. Sentetik formuna folik asit denir. Yeşil yaprakları, narenciye ve baklagillere sahip sebzeler zengin folat kaynaklarıdır. Folik asit takviyelerde bulunur ve besinleri zenginleştirmek için kullanılır. Yeterli folat alımı, nöral tüp kusurlarının ve diğer konjenital hastalıkların, kalp hastalığı ve bazı kanser türlerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, çocuk sahibi olmak isteyen kadınların hamile kalmadan önce folik asit almaya başlaması önerilir.

Hamilelik sırasında folik asit takviyeleri almak sağlıklı bir hamileliğe yardımcı olur ve doğmamış bebekte birçok olası enfeksiyonu önler. Ülkemizdeki folik asit eksikliğine bağlı nöral tüp defekti (NTD) sıklığı, 10 bin doğumda 30.1 (erkek:%43.9, kadın:%56.1, kadın / erkek: 1.27) olarak belirlendi. Folik asit eksikliği, 15-49 yaş arası kadınlar için önemli bir halk sağlığı sorunu olarak görülmektedir. Ek olarak, yetersiz beslenme nedeniyle kandaki homosistein amino asit seviyesinde bir artış kalp hastalığı riski oluşturur. Folik asit diyetinin arttırılması, kandaki homosistein seviyesini azaltır.

D Vitamini Yetersizliği (DVY)

Bebekler, çocuklar ve ergenler, hızlı büyüme nedeniyle D vitamini talebinin artması nedeniyle D vitamini eksikliği riski altındadır. D vitamini eksikliği, çocuklarda kan kalsiyum seviyelerinde (hipokalsemi) azalmaya neden olur; Raşitizm’e neden olur. Sorunlar, bebeğin anne sütünden yeterli D vitamini alamaması (anne D vitamini eksikliği – elbise tarzı, yaşam tarzı, güneş yanığı, güneş yanığı, koyu ten rengi, kapalı giysiler. Annelik ve güneşe maruz kalma ve yetersiz beslenme. D vitamini eksikliği, kalsiyum emiliminde azalmaya ve kemikleşmede (mineralizasyon) azalmaya neden olur.

Diğer Vitamin ve Minerallerin Yetersizlikleri

Ülkemizdeki vitamin ve mineral eksiklik seviyesini gösteren veriler sınırlıdır. Ülkemizde yapılan araştırmalarda, riboflavin, B6 vitamini, B12 vitamini, folik asit, A vitamini E vitamini ve çinko gibi vitamin ve mineral eksiklikleri, yukarıda belirtilenler dışında farklı yaş gruplarında bulunur. .

Vitamin Mineral Besin Destekleri Dışında Diğer Supleman Çeşitleri

Omega-3 yağ asitleri, vücutta sentezlenebilen esansiyel yağ asitleridir. Bu nedenlerden dolayı yiyecekler de alınmalıdır. Hayvan kökenli omega 3 yağ asitleri eikosapantaenoik asit (EPA) ve decosahexaenoik asit (DHA), sebzelerden biri alfa linoleik asit (ALA). Omega 3 yağ asitleri açısından zengin gıda kaynakları; Balık (uskumru, somon, ringa balığı ve sardalya), ceviz, koyu yapraklı sebzeler (keten tohumu, putsalı, brokoli …). Bu nedenle, haftada 2-3 kez 150g’ye kadar balık yemeniz önerilir. Balık türü omega 3 yağ asitleri açısından önemlidir.

Özellikle EPA ve DHA, antikoagülan, kan lipit düzenleme ve vasküler koruyucu etkileri nedeniyle kardiyovasküler hastalığın önlenmesinde etkilidir. Hücre zarlarını güçlendirir. Retina ve zihinsel sağlığın gelişimi için gereklidir. Anti-enflamatuar etkileri vardır. Yeterli balık yenilirse, Omega 3 malzemeleri kullanmaya gerek yoktur. Farklı diyetlerle aşırı kullanım veya ilaç etkileşimleri nedeniyle tehlikeli olabilir. Özellikle, balık yağı olarak kabul edilmemelidir. Balık yağı da A vitamini içerdiğinden, aşırı dozda A vitamini neden olabilir.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *